Aktuelles aus der Region

Einblicke, Entwicklungen und Geschichten rund um regionale Ernährung in Karlsruhe und der Region.

Im FoodCircle-Netzwerk entstehen Ideen, Projekte und Kooperationen, die regionale Ernährung in Karlsruhe und der Region voranbringen. Hier teilen wir Neuigkeiten, Einblicke und Geschichten von Menschen und Initiativen, die diesen Wandel praktisch mitgestalten.

Den Anfang macht WierPro mit seiner Arbeit rund um regionale Hülsenfrüchte und pflanzliche Vielfalt. Mit der Beteiligung des Netzwerks soll auch diese Sammlung weiterwachsen – und Raum für Entwicklungen, Erfahrungen und neue Impulse aus der Region bieten. 

WierPro verbindet regionalen Anbau, Küchenpraxis und Ernährungsbildung – und macht Lust auf Hülsenfrüchte aus der Region.
Mit einer Auftaktveranstaltung in Wiernsheim-Iptingen ist WierPro in die praktische Arbeit gestartet. Im Mittelpunkt standen regionale Hülsenfrüchte, neue Produkte und die Frage, wie Landwirtschaft, Verarbeitung und Küchen künftig enger zusammenarbeiten können.